【商品名稱】印尼財富 燕窩(白燕盞)
【規格】完美盞 30g
【生產企業】印尼財富燕窩有限公司
【通用名稱】燕窩(白燕盞)
【營養成份】每100g含:能量1343KJ,營養素參考值16%
燕窩是營養食品,不是補品,因此沒有季節之分!燕窩常年都能吃,每次份量(干燕窩)3克-5克就足夠供應人體一天bai所必須從燕窩中吸取的營養。至于,季節的轉變則只是在配料方面下功夫。按照中國人養生的知識,按照春夏秋冬各季節在燕窩中搭配合適的季節養生配料以期讓燕窩達到更好的養生保健功效。
燕窩要先泡發再煮的。通常而言,好的燕窩在完全浸泡之后,就可達到食用的口感,營養成份也完全能夠被吸收,燉煮的目的**是為了殺菌。龍情燕窩所建議客人的高溫煮沸的烹制方法,也是經衛生防疫部門認可的有效、簡便、可靠和安全的食物殺菌方法。
只要掌握了幾個要點,就能把燕窩泡發的很好。
1、準備好泡發燕窩的容器,比較好是玻璃碗或者瓷碗,注意碗里面不要有油漬。
2、泡發燕窩的水,比較好是純凈水或者天然礦泉水,不要用自來水,會影響燕窩的營養。
3、泡發燕窩,夏天比較好用冷水,冬天假如太冷能夠用溫水(水溫40度左右,不要太高),千萬別用開水。
4、把一盞燕窩簡單沖洗一下,放入碗中,倒入純凈水漫過燕窩即可。
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