產(chǎn)后母親身體虛弱，此時(shí)**需要補(bǔ)充。一些家庭會(huì)為新母親準(zhǔn)備大量的補(bǔ)品來(lái)享受。事實(shí)上，這是非常不科學(xué)的。新母親在分娩后非常虛弱，只能通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充能量。那么媽媽們的月子食譜應(yīng)該怎么安排呢?

　　分娩后的***周。

　　剛出生的嬰兒，新母親的體質(zhì)大幅度下降，這時(shí)要注意選擇容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如糖水煮荷包蛋、蛋花湯。第二天，你可以吃一些軟食物，如粥和腐爛的面條。

　　***周的食譜(排出惡露和體內(nèi)***)

　　1、生化湯:順產(chǎn)者7份，剖腹產(chǎn)者14份。

　　2、麻油炒豬肝2份。

　　3、甜糯米粥:每天兩碗。

　　4、紅豆湯:每天兩碗。

　　5、魚(yú)湯:烏魚(yú)、鱸魚(yú)或黃花魚(yú)，低溫烤胡麻油、米酒精華水、烤姜煮，每天一條。

　　6、坐月子飲料:杜仲養(yǎng)身茶、荔枝殼茶、桂圓枸杞茶、止渴養(yǎng)身作為熱水飲用，每天2杯。

　　7、生麥芽汁:退奶者使用，每天一碗，連續(xù)三天(不需要母乳喂養(yǎng)者)。

　　8、薏苡飯:每天兩碗(不能吃的話請(qǐng)不要勉強(qiáng))

　　9、***催乳湯:章魚(yú)豬手湯(產(chǎn)后4天沒(méi)有牛奶的人)

　　10、木瓜茶:牛奶稀少者使用(生產(chǎn)3天后使用)

　　11、養(yǎng)肝湯:養(yǎng)肝護(hù)肝，幫助肝提高***能力。

　　產(chǎn)后第二周。

　　生產(chǎn)結(jié)束的第二周，母親們的身體好轉(zhuǎn)，胃腸也恢復(fù)了功能。此時(shí)，可以吃豬心、豬肝、豬腳等大補(bǔ)充物，幫助產(chǎn)后母親們盡快補(bǔ)充生產(chǎn)時(shí)消耗的血?dú)狻?/font>

　　第二周食譜(收縮子宮、骨盆腔)

　　1、生化湯:剖腹產(chǎn)者必須喝到第14天，生產(chǎn)者不喝。

　　2、麻油炒豬腰:每天兩碗。

　　3、甜糯米粥或桂圓粥:每天一碗。

　　4、紅豆湯:每天兩碗。

　　5、油飯:每天一碗。

　　6、魚(yú)湯：烏魚(yú)、鯽魚(yú)或黃花魚(yú)，低溫烘烤胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮，每日一條。

　　7、飲料:杜仲養(yǎng)身茶、荔枝殼茶、桂圓枸杞茶、止渴養(yǎng)身作為熱水飲用，每天2杯

　　8、蔬菜(選擇性溫和的蔬菜，以紅色蔬菜為主，如蘿卜、觀音蔬菜、莧菜、菠菜):每天兩份。

　　薏苡飯:每天兩碗，也可以選擇面食。

　　10、木瓜茶:牛奶稀少的人使用。

　　產(chǎn)后第三周。

　　生產(chǎn)結(jié)束的第三周，母親們的身體有一定的恢復(fù)，這時(shí)補(bǔ)充和催乳可以同時(shí)進(jìn)行。在這期間，可以吃雞肉、骨頭等高卡路里的食物，也可以吃鯽魚(yú)等催乳食品。同時(shí)，我們需要吃一些溫和的水果來(lái)預(yù)防產(chǎn)后***。

　　第三周食譜(補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)體力)

　　1、麻油雞:每天兩碗。

　　2、甜糯米粥:每天一碗。

　　3、紅豆湯:每天一碗。

　　4、油飯:每天一碗。

　　5、魚(yú):一般魚(yú)(剖腹產(chǎn)可吃鱸魚(yú)、烏魚(yú)):每天一碗。

　　6、坐月子飲料:杜仲養(yǎng)身茶、荔枝殼茶、桂圓枸杞茶、止渴養(yǎng)身作為熱水飲用，每天2杯。

　　7、蔬菜:性格溫和的蔬菜，每天兩份。

　　8、水果:甜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每天一樣。

　　薏苡飯:每天兩碗。

　　10、花生豬腳湯和章魚(yú)豬手湯(沒(méi)有牛奶和牛奶不足者吃):每天連續(xù)一碗。不喝豬腳和豬手湯的話，可以改變山藥雞湯等藥膳。

　　11、木瓜茶:牛奶稀少的人使用。

　　產(chǎn)后第四周。

　　生產(chǎn)結(jié)束的第四周，新媽媽們的身體明顯好轉(zhuǎn)，這時(shí)可以吃更多的溫暖補(bǔ)充物，同時(shí)也要注意吃新鮮蔬菜水果，在促進(jìn)體內(nèi)***排出體外的同時(shí)，新媽媽們可以緩解精神緊張，避免產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)生。

　　第四周食譜(鞏固期)

　　1、紅豆湯和甜糯米粥產(chǎn)后**天煮的軟點(diǎn)，一次不要吃太多。

　　2、產(chǎn)后出現(xiàn)口渴現(xiàn)象，可將子月堂月子水加熱煮開(kāi)后飲用，每日量控制在1000ml以內(nèi)。

　　3、主食和零食可以把一天的量一起煮，放入冰箱，每頓飯吃時(shí)加熱即可。

　　4、生化湯和飲食飲料A/B，在適量的米月水和飲用水中浸泡10分鐘左右，然后和浸泡的水一起煮10分鐘，取出湯包，煮到300毫升左右，每次飯前空腹飲用100毫升左右。

　　5、其他湯包，約600毫升的月水和飲用水10分鐘左右，主食肉菜炒后加水煮，魚(yú)湯類食物煮半熟時(shí)加入湯包和浸水，煮10分鐘左右撈出湯包即可。所有湯都是一次性使用的，不能重復(fù)煮。

　　6、水果以溫性水果為主(蘋果、水蜜桃、葡萄、木瓜、甜瓜、櫻桃等)，吃前請(qǐng)洗水果，在熱水中溫暖。

　　7、如果覺(jué)得湯太油膩的話，可以去掉湯面上漂浮的油。

　　介紹月子食譜的制作方法。

　　既然是月食，當(dāng)然要小心炒菜和燉菜等，不要加太多調(diào)味料，會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。那么，月子餐該怎么辦呢?以薏苡飯、麻油炒豬肝、當(dāng)歸魚(yú)湯、燉花生豬腳為例，談月子飯的各種菜式。

　　一、薏苡飯。

　　材料:薏苡、米、水。

　　做法:1、把薏苡和米分別洗凈，在水中浸泡3~4小時(shí)。

　　2.將浸泡過(guò)的薏苡仁和米放入電飯鍋中，加入適量的水煮即可。

　　效果:利水消腫，有助于產(chǎn)后母親緩解尿不出的問(wèn)題，加強(qiáng)胃腸功能，增強(qiáng)胃腸消化吸收的能力。

　　二、麻油炒豬肝。

　　材料:豬肝、姜、胡麻油、水。

　　做法:1、豬肝洗凈，切成0.5厘米厚的老姜洗凈，和皮一起切成薄片。

　　2.將麻油倒入鍋中，用大火加熱，加入姜片，改變小火，直到姜片兩面都起皺。注意不要炒到焦黑。

　　3、轉(zhuǎn)大火，放入豬肝炒至變色，加水，煮后立即熄火，趁熱享受。

　　效果:有助于產(chǎn)婦排出污血，建議產(chǎn)后***周吃。

　　三、當(dāng)歸魚(yú)湯。

　　材料:魚(yú)、姜、黑麻油、當(dāng)歸、水。

　　做法:1.準(zhǔn)備好所有材料洗蛋糕。

　　2、油放入鍋中，大火燒熱變小火，放入姜爆成褐色。

　　3、加入魚(yú)、水和當(dāng)歸用大火煮，蓋上小火煮5分鐘熄火即可。

　　效果:******，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　四、燉花生豬腳。

　　材料:花生(生)、蝦、豬腳、姜、蘑菇、麻油、水。

　　做法:1、香菇變軟，切絲備用的花生用沸水煮，剝成兩半。

　　2、麻油加熱，放入姜，取出備用品。

　　3、將豬腳放入鍋內(nèi)炒至外皮變色后取出備用。

　　4、放入花生炒一段時(shí)間，然后放入豬腳、老姜，***放入香菇、蝦和水，蓋上蓋子滾動(dòng)后，放入燉鍋慢慢燉約8小時(shí)。

　　效果:第三周牛奶不足或清淡的產(chǎn)婦，可適量吃花生豬腳補(bǔ)充牛奶。